Un informe privado reveló que Santa Cruz, Chubut y Neuquén están entre las provincias donde más cuesta hacer las compras en el supermercado. La diferencia con los distritos más baratos del país supera los $115.000.
El costo de llenar el changuito del supermercado sigue mostrando fuertes diferencias entre regiones del país y la Patagonia vuelve a ubicarse entre las más caras. De acuerdo con el último informe “Changuito Federal” elaborado por la consultora Analytica, una familia tipo necesitó en febrero cerca de $950.000 para realizar una compra mensual de alimentos y bebidas, aunque el monto varía significativamente según la provincia.
En el ranking nacional, Santa Cruz encabeza la lista de los changuitos más caros, con un costo promedio de $944.603. Detrás aparece Chubut, donde la misma compra alcanza los $925.409, mientras que Neuquén también se ubica entre los valores más altos del país con $889.937.
Estos números consolidan a la Patagonia como la región más cara para hacer las compras básicas del mes. Incluso dentro de la misma región se observan diferencias importantes: mientras en Santa Cruz el changuito roza el millón de pesos, en Neuquén el costo es unos $55.000 menor.
La brecha se vuelve todavía más marcada si se compara con las provincias más económicas. En distritos del norte argentino como Misiones, Chaco o La Rioja, la misma canasta se ubica entre los $828.000 y $833.000, lo que marca una diferencia que supera los $115.000 respecto de las provincias patagónicas más caras.
El estudio toma como referencia una canasta mensual de alimentos y bebidas para un hogar compuesto por dos adultos y dos menores, considerando compras en supermercados online y manteniendo las mismas marcas y tamaños de productos en todo el país para permitir la comparación entre regiones.
El peso del changuito en los ingresos
A pesar de los precios más altos, el informe señala que el impacto de la canasta sobre los ingresos familiares no necesariamente es mayor en el sur del país. Esto se debe a que en varias provincias patagónicas los salarios promedio del sector privado registrado son más elevados que en otras regiones.
Según el relevamiento, en la Patagonia el changuito representa alrededor del 15,6% del ingreso combinado de dos salarios promedio, mientras que en el NEA ese esfuerzo trepa al 29,1%.
En ese contexto, Santa Cruz aparece nuevamente como un caso particular: además de tener la canasta más cara, también registra uno de los salarios promedio más altos del país, sólo por detrás de Neuquén.
Qué productos aumentaron más
Durante febrero, varios productos básicos registraron subas generalizadas en todo el país. Uno de los que más aumentó fue el aceite de girasol, con incrementos que oscilaron entre el 2% y el 4% en la mayoría de las provincias.
También se registraron aumentos en el yogur bebible, con subas que en algunos casos superaron el 9%, y en las galletitas de agua, que volvieron a mostrar incrementos luego de haber tenido bajas en meses anteriores.
Otro producto que tuvo aumentos marcados fue la docena de huevos, con subas superiores al 4% en casi todas las provincias, aunque en el norte del país los incrementos fueron aún mayores.
En contraste, algunos productos mostraron estabilidad o incluso leves bajas. Entre ellos aparece la sal fina, mientras que la suprema de pollo empaquetada se mantuvo prácticamente sin cambios en la mayoría de las provincias.
El relevamiento confirma así una tendencia que se repite desde hace meses: hacer las compras en la Patagonia sigue siendo considerablemente más caro que en otras regiones del país, una diferencia que impacta de manera directa en el bolsillo de las familias del sur.
